1-й способ:

1. Создайте новое изображение RGB. Создайте новый канал: (Окно/Показать каналы) , щелкните маленький значок треугольника в верхнем правом угле окна палитры и выберите новый канал.
2. Выберите инструмент Текст, напечатайте какой-нибудь текст, и выровняйте его так,чтобы под текстом осталось место. Удостоверьтесь, что у Вас белые символы на черном фоне. Нажмите Ctrl-D.
   
   
   
3. Image/Rotate Canvas/90 CCW (Изображение/Поворот 90 гр.против часовой cтрелки). Далее Filter/Stylize/Wind from the left (Фильтр/Стилизация/Ветер) (параметры настройки : ветер слева) Повторите последний шаг 2 раза, нажав Ctrl-F
4. Image/Rotate Canvas/90 CW (Изображение/Поворот 90 гр. по часовой стрелке).
   
   
   
5. Теперь Filter/Pixelate/Crystallize c установкой 3. И немного размоем - Filter/Blur/Blur More.
   
   
   
6. Для примера, давайте сделаем кровавый текст. Переключитесь на RGB канал Select/Load Selection.../Alpha 1 (Выделение/Загрузить выделение../Alpha 1) . Не снимаем выделение. Выберите цвет переднего плана темно-красный. Заполните выделение Edit/Fill/Foreground Color (Редактирование/Выполнить заливку...). Теперь копируем выделение Edit/Copy Merged и вставляем его Edit/Paste - получили новый слой с текстом. Теперь идем в Layer/Layer Style/Blending Options и применяем по вкусу Bevel and Emboss и Inner Shadow.
   
   
   

2-й способ - cтекающий текст:

1. Создайте новое полутоновое изображение (Image/Mode/Grayscale), фон-белый, передний план-чёрный . Используя инструмент Текст, оставте немного места на изображении (для эффекта стекания жидкости с текста). Растеризуйте слой с текстом.
2. Теперь, Filter/Blur/Gaussian Blur (Фильтр/Размытие/Размытие по Гауссу) с установкой 1.0.
3. Склейте слои Layer/Merge Down. Теперь Image/Adjustments/Invert (Изображение/Коррекция/Негатив). Затем поверните холст и примените фильтр "Ветер". Поверните изображение обратно.
   
   
   
4. Filter/Stylize/Solarize (Фильтр/Стилизация/Соляризация).
   
   
   
5. Теперь - Image/Mode/Index Color (Режим/Индексированные цвета). Затем Image/Mode/Color Table (Режим/Таблица цветов...), Выберите Black Body. Перейдите в режим RGB. Image/Adjustments/Hur/Saturation (Изображение/Коррекция/Цветовой фон/Насыщенность...),Hue (Цветовой фон) + 15 и Saturation (Насыщенность) -15, Lightness 0. Не забудьте поставить галочку возле Colorize. При данной настройке параметров мы получили эффект стекания с текста масла. Потренируйтесь с настройками для получения других типов жидкостей.